Fast Food und verarbeitete Lebensmittel können die Chancen auf eine Empfängnis verringern

Ultra-verarbeitete Lebensmittel sind:

• fast Food
• fertiggerichte
• süße und salzige Snacks
• lebensmittel mit Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern

In einigen Ländern machen sie bis zur Hälfte der Ernährung aus.

Die Wissenschaftler analysierten die Daten:

• 831 Frauen
• 651 Männer

Bei Männern

Ein hoher Verzehr solcher Lebensmittel war verbunden mit:

• geringerer Fruchtbarkeit
• längerer Zeit bis zur Empfängnis

Bei Frauen

Der Zusammenhang mit der Empfängnis war weniger stark ausgeprägt, wurde aber beobachtet:

• eine etwas langsamere Entwicklung des Embryos
• geringere Größe des Dottersacks im Frühstadium

Details

Selbst kleine Veränderungen in der frühen Entwicklungsphase können von Bedeutung sein.

Frühere Studien haben gezeigt, dass solche Anomalien in Verbindung stehen können mit:

• frühgeburt
• niedrigem Geburtsgewicht
• gesundheitsrisiken für das Baby

Wichtiger Punkt

Die Wissenschaftler betonen:

• die Studie zeigt einen Zusammenhang, nicht eine direkte Ursache
• es werden mehr Daten benötigt

Die Ergebnisse zeigen auch, dass Gesundheit und Ernährung nicht nur für Frauen, sondern auch für Männer wichtig sind.

Warum das wichtig ist

Die Studie rät:

• reduzieren Sie den Anteil an ultra-verarbeiteten Lebensmitteln
• achten Sie auf die Ernährung beider Partner
• besonders bei der Planung einer Schwangerschaft

Quelle

Die Studie wurde von Wissenschaftlern des Erasmus University Medical Centre (Niederlande) durchgeführt.

Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Human Reproduction veröffentlicht.